Les vins

UN TERROIR D'EXCEPTION

 

Géologie-Pédologie

La formation tertiaire (oligocène) a été entaillée au cours des deux dernières périodes glaciaires du quaternaire par la rivière Seignal et son petit affluent la Fonchotte, faisant découvrir un calcaire lacustre très dur : le calcaire de Castillon.

C'est le versant de cette vallée rocheuse qu'a été établi le vignoble du Pierrail. Il bénéficie ainsi d'un sol souvent peu épais (rendzine), plus épais en haut des pentes (sol calcaire argileux), à structure granuleuse, caillouteux et reposant sur le rocher drainant.

 

Géologie Pédologie Chateau Pierrail

 

Exposition

La Fonchotte qui longe le vignoble, coule du sud-ouest au nord-est, offrant aux vignes une exposition SUD-EST "qui donne les meilleurs résultats parce qu'elle reçoit les rayons du soleil dès son lever. Par conséquent la température de l'air s'y relève de bonne heure (P. Galet)"

 

Exposition Chateau Pierrail

Château Pierrail  -  Conception ABW33